七代人，六個漁老大

千年古鎮，聞名漁港，一代代漁民居港而生，袁氏家族憑借一代代手口相承的技藝，在這里沿續到了今天的第八代。

每一代人都帶著一顆謙卑的心，以及嚴謹的產品標準，同時也相信一些樸素的道理。所有的海鮮都來自于天地的無私，我們的身上流淌著祖輩作為漁民對大海的熱愛。

我們接過了父輩的生存技能，更接手了新時代的探索與永不停止的品質要求，不斷去鏈接大自然與未來，思考更溫暖恒久的生活意義。

關愛大海，
也會不斷收獲大海的饋贈

接受大海的哺育，我們也在呵護大海的健康，我們至始遵循海鮮生態循環，每年休漁生養，捕大放小。

即使在科技日益發展的今天，依然在堅持使用“傳統流網捕撈”方法，并將網眼限制在中國規定的范圍之內(13厘米)，以己之力，踐行海鮮生態平衡。

流網捕撈法，為傳統漁民捕撈方法，用漁船拖曳一張垂直的大網，置于海洋的深處，當魚類沖撞到網上時，即被捕獲。

從大海到餐桌，
全產業鏈一路呵護

為確保每一份呂四海鮮的“至鮮”品質，公司引進目前世界上速凍效果優秀的液氮速凍設備，改造了專屬的“液氮隧道生產線”，實現了水產品-196度科技鎖鮮，同時配備200平米-25度冷藏地面庫，構建了在呂四漁港有話語權的液氮冷凍系統。